Das neueste Werk von Gault&Millau Herausgeberin Martina Hohenlohe

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Gewinnen Sie ein Exemplar von „Mein wunderbarer Kochsalon“

Viele wissen, dass gesund und schmackhaft Kochen im Alltag oft zur Herausforderung werden kann. Darum möchten wir Ihnen das neueste Werk von Gault&Millau Herausgeberin Martin Hohenlohe vorstellen, die sich darin genau diesem Thema widmete:

Mein wunderbarer Kochsalon

„Mein wunderbarer Kochsalon“ – Rezepte für Menschen mit hohen Ansprüchen und wenig Zeit

Es muss schnell gehen, für die Zutaten sollte man keine Einkaufsralley durch Spezialmärkte unternehmen müssen und es muss vor allem eines: Schmecken.

Das ist das Anforderungsprofil der Küche von Martina Hohenlohe. Heraus kommen, laut Autorin, Rezepte wie die weltbesten Schinkenfleckerln, süchtigmachendes Hummus, eine elegante Karfiol-Safran-Suppe oder ein Marillenfleck, der jeden kalorischen Zweifel zum Schweigen bringt. Liebe auf den ersten Biss. In diesem Buch finden sich Rezepte aus dem Alltag Martinas, die sie mit jedem teilt, der wenig Zeit zum Kochen, aber dennoch hohe Ansprüche an gesundes Essen hat.

Mehr Details zum Buch können Sie hier entdecken.

Die Autorin

Martina Hohenlohe gibt seit 2004 Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Karl Hohenlohe den Restaurantführer Gault&Millau heraus, ist Mehrfach-Mutter, Buchautorin und Moderatorin.

Sie war elf Jahre lang Kulinarik-Beauftragte im Magazin „Freizeit“ der Tageszeitung „Kurier“. 2016 startete sie mit der Website „Mein wunderbarer Kochsalon“, auf der sie wöchentlich neue Rezepte per Video und Foto aus ihrer privaten Küche veröffentlicht.

Martina Hohenlohe lebt mit ihrer Familie in Wien und im niederösterreichischen Weinviertel.

Martina Hohenlohe

Die Arbeit mit WESUAL CLICK

Martina Hohenlohe arbeitet seit einem Jahr mit dem vollautomatischen Fotostudio WESUAL CLICK. Die Speisebilder in ihrem Buch hat sie fast ausschließlich damit selbst angefertigt.

Zu der Arbeit mit WESUAL CLICK sagt sie: „Wenn Ihr glaubt, dass ich ein fotografisches Genie bin, liegt Ihr falsch. Genial ist schlicht diese Maschine, mit der ich jedes Essen, das den Kochsalon verlässt, fotografiere.“

An dieser Stelle möchten wir uns herzlich für das Lob bedanken! Unwissend, dass ein Kochbuch mit WESUAL CLICK angedacht war, freut es uns, dass wir im Zuge der Intergastra Messe in Stuttgart zwei Exemplare des Buches verlosen.

Die folgenden Bilder sollen als kleiner Vorgeschmack dienen:

Wer ein Exemplar von „Mein wunderbarer Kochsalon“ gewinnen möchte, besucht uns auf der INTERGASTRA in Stuttgart vom 03. - 07. 02. 2018 in der Konzeptwerkstatt in Halle 1. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Leider können Sie uns nicht besuchen, möchten aber trotzdem mitspielen? Gerne, einfach HIER in unseren Verteiler eintragen und schon nehmen Sie am Gewinnspiel teil.

Schon bei WESUAL angemeldet? Dann einfach eine Mail bis 11.02.2017 an UNS schicken: Betreff "Messe Buchverlosung". (Teilnahmebedingungen)

Wir drücken allen TeilnehmernInnen die Daumen und wünschen einen schönen INTERGASTRA-Aufenthalt!